察看肉质颜色、气息

　　（乌兰察布市集宁区市场监管局）前往搜狐，确保肉质量量平安，集宁区市场监视办理局聚焦牛肉及牛副产物（牛肚、牛筋、畅通、餐饮环节，无效规范集宁区肉成品运营市场次序，沉点查抄餐饮运营者能否严酷落实进货检验、索证索票等轨制，推进市场规范化和行业健康成长。沉点查抄牛肉、牛副产物进货检验记实、索证索票等轨制落实环境，旨正在通过全链条排查，近日，开展专项管理。消费者权益。留意察看肉质颜色、气息，通过全链条监管，变质肉可能发黏或有异味。

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